Williams qui? Hein quoi? Mais qu'est-ce qu'elle raconte? Rhoooo, je vous entends d'ici, me prendre pour une folle totale qui n'a pas assez dormi la nuit dernière (ceci étant, je confirme cette dernière information). Qui est donc ce Williams Sonoma que...

Chers cuisinières et néanmoins camarades... Si comme moi vous aimez parcourir le net à la recherche de recettes venues d'ailleurs, si vous aussi êtes en admiration devant Martha Stewart et ces magnifiques cookies et cupcakes en tous genres, si Jamie Oliver...

Il y a quelques semaines, très-gentille-collègue-de-mari-de-moi, nous a rapporté d'un long week end en Espagne un délicieux saucisson très sec... Le fameux Fuet Vela! Et par un beau dimanche matin sans enfants, alors que j'ouvre le frigo à la recherche...

Haaaaaaannnnn!!! Que voilà une horrible idée reçue!!! Vous en voulez une autre? "Les chicons, ça peut être bon, mais alors, faut ajouter plein de beurre et de sucre pour bien les braiser, alors Ok! Mais c'est super gras!". Héééééééé ben non! Mort aux...

Haaaaaa... Il n'y a rien de meilleur, après une duuuuuuuuure journée de bureau que de sortir un de ces livres de cuisine préféré et préparer au calme une recette qui réchauffe les coeurs, et ouvre les sourires... Si si, vraiment... Je sais que pour certains...